Sách Nhật ký học làm bánh ( Tập 1 )

Sách Nhật ký học làm bánh ( Tập 1 )

94,000 70,500
Tiết kiệm đến
- 25% (số lượng có hạn)


Được trông đợi ngay từ khi còn là bản thảo, cuốn sách Nhật ký học làm bánh của Linh Trang, chủ căn bếp ảo nổi tiếng Savourydays.com, đã chứng tỏ sức nóng của mình khi được độc giả đặt hết veo 2000 bản trong vòng 12 giờ đồng hồ ngay từ khi sách còn đang trong nhà in.
Nhật kí học làm bánh không chỉ đơn thuần là một tập hợp các công thức bánh trái. Nó trước hết là một quyển nhật kí về chặng đường tự vật lộn với bột, bơ, đường, trứng, sữa của một cô nàng không có nhiều kinh nghiệm bếp núc và hoàn toàn chẳng có hoa tay nào cả.

Trong chặng đường học làm bánh gập ghềnh, nhiều thất bại, cô nàng ấy luôn thầm mong có một cuốn sách chỉ dẫn tỉ mỉ hơn cho những người mới bắt đầu như mình. Công thức rất dễ tìm, nhưng bắt tay vào làm, cô mới nhận ra rằng với kẻ còn bỡ ngỡ, chúng sơ sài làm sao. Vậy nên, vừa mày mò học hỏi, Linh Trang vừa soạn luôn cuốn sách mình hằng mơ ước, cho những người mới sau này, với hy vọng cuốn sách ấy sẽ giúp chặng đường của những người bạn trong bếp bánh suôn sẻ hơn.
Bởi vì đây là là một quyển nhật kí, nên rất nhiều cô-gái-yêu-bánh khác có thể sẽ tìm thấy mình trong một trang sách nào đó, khi vụng về cầm chiếc phới trộn những nhát đầu tiên, khi hồi hộp ngồi chờ chiếc bánh nở phồng lên trong lò nướng, khi háo hức phết từng miếng kem trắng muốt, rắc những bông kẹo đường đủ màu li ti, nhìn chiếc bánh xinh xắn dần thành hình, và cả khi thất vọng đến phát khóc bởi bao nhiêu công sức của mình đã biến thành một thứ gì đó chỉ có thể tặng cho thùng rác.
Cũng bởi nó là một quyển nhật kí, lại được viết bởi một người làm khoa học và hơi cầu toàn, nên đôi chỗ phần ghi chép có thể hơi quá tỉ mỉ, và các đòi hỏi thì thật khắt khe. Nhưng đó là những kinh nghiệm thật, bài học thật mà người viết đã thu được từ những khó khăn và thất bại của chính bản thân mình trên chặng đường tự mày mò làm quen và chinh phục bánh trái. Hy vọng rằng những bài học, những công thức, và những bức ảnh chụp sản phẩm được tạo ra từ chính lò nướng của tác giả sách gồm 7 chương với gần 40 công thức bánh cơ bản có hình minh họa, bao quát 6 dòng bánh lớn và một chương riêng về Giáng sinh. Mỗi chương được mở đầu với một phần Nhật kí, ghi lại trải nghiệm của tác giả trong quá trình tự mày mò học làm bánh và những câu chuyện nhỏ khác về cuộc sống của một nghiên cứu sinh xa nhà. Tiếp nối bằng các kiến thức về phương pháp làm bánh cơ bản, bí quyết thành công và các công thức với rất nhiều biến tấu.
“Tôi thường nghĩ bánh ngọt cũng giống như tình yêu. Xinh đẹp trước mắt, ngọt ngào nơi đầu lưỡi, mềm mịn trong tay, đã thưởng thức được hết ngon ngọt của nó rồi thì khó lòng mà dừng lại.” (Linh Trang
Nhà xuất bản Nhà Xuất Bản Hồng Đức
Kích thước 14 x 20.5 cm
Tác giả Linh Trang
Loại bìa Bìa mềm
Số trang 220
Ngày xuất bản 03-2014

Có thể bạn sẽ thích

- 16%
Ốp lưng iPhone 7 - 8 nhựa mỏng

Ốp lưng iPhone 7 - 8 nhựa mỏng

18,000 15,000
- 45%
Ốp lưng iPhone 13 Pro Max

Ốp lưng iPhone 13 Pro Max

90,000 49,000
- 45%
Ốp lưng iPhone 13

Ốp lưng iPhone 13

90,000 49,000
- 45%
Ốp lưng iPhone 6S

Ốp lưng iPhone 6S

90,000 49,000
- 25%
80 Ngày Ăn Khắp Thế Giới

80 Ngày Ăn Khắp Thế Giới

180,000 135,000
- 20%
NLP Căn Bản (Tái Bản 2017)

NLP Căn Bản (Tái Bản 2017)

129,000 103,000
- 25%
Sách Học kĩ năng nói

Sách Học kĩ năng nói

32,000 24,000
- 20%
Sách - Đọc Vị Bất Kỳ Ai

Sách - Đọc Vị Bất Kỳ Ai

69,000 55,200
- 30%
Sách - Tự Do Không Âu Lo

Sách - Tự Do Không Âu Lo

89,000 62,300
- 16%
Khác Biệt Hay Là Chết

Khác Biệt Hay Là Chết

115,000 96,000
- 25%
An Lạc Từ Tâm

An Lạc Từ Tâm

49,000 36,700
- 25%
Sách Ba Người Thầy Vĩ Đại

Sách Ba Người Thầy Vĩ Đại

86,000 64,500
- 25%
Sách Tôi Tư Duy Tôi Thành Đạt

Sách Tôi Tư Duy Tôi Thành Đạt

45,000 33,700
- 25%
Sách Ruột ơi là ruột

Sách Ruột ơi là ruột

100,000 75,000