Trang chủ Hạt dẻ cười loại 1

Hạt dẻ cười loại 1

~~160,000₫~~ 140,000₫

Tiết kiệm đến
- 12% (số lượng có hạn)

Hạt dẻ cười từ lâu đã được xem là biểu tượng của sức khỏe. Tại Việt Nam, loại hạt này vốn chỉ được xem như 1 món ăn vặt yêu thích bởi hương vị thơm giòn tự nhiên nhưng ít ai nghĩ đến giá trị dinh dưỡng mà loại hạt này mang lại.

Những điều chưa biết về hạt dẻ cười

Hạt dẻ cười thực chất là nhân của 1 loại quả thuộc họ Anancardiaceae, tên Tiếng Anh là pistachio. Giống cây này có kích thước trung bình, mọc thành từng bụi và ra quả theo mùa . Hạt dẻ cười được cho là có nguồn gốc ở những dãy núi Tây Á và khu vực Turkey. Hiện nay vẫn còn một vài giống cây trồng tuy nhiên phổ biến nhất hiện nay là hạt dẻ cười được trồng vì mục đích kinh tế, có tên gọi là Kerman.

Hạt dẻ cười phát triển tốt ở mọi điều kiện thời tiết. Do giá mang lại giá trị kinh tế cao nên chúng được trồng ở nhiều nơi khác nhau như Mỹ, Iran, Syria, Turkey, và Trung Quốc. Phải mất 8 năm kể từ khi gieo trồng, hạt dẻ cười mới cho những vụ thu hoạch đầu tiên, và từ đó trở đi, chúng ra quả đều đặn trong những năm tiếp theo.. Mỗi mùa, cây mọc ra từng chùm quả lớn (màu xanh), khi chín quả sẽ khô lại và tách lớp vở bên ngoài ra để lộ nhân bên trong, nhân bên trong đó chính là hạt dẻ cười chúng ta ăn hằng ngày.
Lợi ích của hạt dẻ cười

Chứa chất dinh dưỡng quan trọng

Hạt dẻ cười chứa rất ít calo nhưng nhiều Kali và vitamin K hơn những loại hạt khác. 1 ounce hạt dẻ khô (tương đương 28gam) chứa 160 calo, 6g protein, 3g chất xơ, 15g chất béo và chỉ 2g chất béo bão hòa (gốc no). 1 ounce hạt dẻ cười cung cấp đủ 25% nhu cầu vitamin B6, 15% lượng vitamin B1 và photpho, 10% lượng magie cần thiết mỗi ngày.
Tốt cho tim

Hạt dẻ cười là thực phẩm rất tốt cho những người mắc các vấn đề về tim mạch. Theo nghiên cứu của tạp chí “American Journal of Clinical Nutrition” xuất bản tháng 9 năm 2008 đối với nhóm người ăn hạt dẻ cười thường xuyên trong 4 tuần, hàm lượng calo hấp thụ thấp hơn từ 10% – 20% so với các loại hạt khác đồng thời hàm lượng Cholesteron ( nguyên nhân chính gây ra các vấn đề tim mạch) cũng giảm rõ rệt.
Kiểm soát cân nặng

Nêú các loại hạt là món ăn vặt yêu thích của bạn, bạn có thể kiểm soát cân nặng bằng cách điều chỉnh khẩu phẩn ăn của mình. Chất xơ trong hạt có tác dụng chống thèm ăn và lượng calo cũng cấp cũng thấp hơn nhiều so với các loại thực phẩm khác. Theo nghiên cứu xuất bản tháng 6 năm 2010 của “Journal of the American College of nutrition” chỉ ra rằng những người tiêu thụ 240 calo từ hạt dẻ cười trong 12 tuần có thân hình cần đối và số đo vòng thấp hơn những người tiêu thụ 240 calo với bánh trái các loại
Mặc dù chất béo trong hạt dẻ cười là tốt cho sức khỏe, hàm lượng calo trong hạt dẻ cười cũng thấp hơn những món ăn vặt khác nhưng bạn cũng nên ăn ỏ mức độ vừa phải, Nếu ăn quá nhiều sẽ cảm thấy đầy bụng, không tiêu.