Freeship từ 99k- [1KG] Khô cá lóc Đồng Tháp ít mặn, dai thơm vị cá tự nhiên chỉ 190kFreeship từ 99k-

Freeship từ 99k- [1KG] Khô cá lóc Đồng Tháp ít mặn, dai thơm vị cá tự nhiên chỉ 190kFreeship từ 99k-

110,000 99,000
Tiết kiệm đến
- 10% (số lượng có hạn)








Khô cá lóc Đồng Tháp đặc trưng sông nước miền Tây.

Khô cá nhà mình được làm từ cá tươi cho màu sắc đều, đẹp, tự nhiên, nhìn kỹ thấy phần thịt có màu hơi trong. Nói không với phẩm màu và hóa chất độc hại.

Size 6-8 con/kg, hút chân không lịch sự, phù hợp biếu tặng và bảo quản lâu dài. Cá phơi 3 nắng thẳng, không quá khô không quá ướt. Khô không quá cứng hay quá mềm mà có độ dai vừa đủ, có mùi thơm và độ ngọt đặc trưng, đồng thời cho vị vừa miệng.

Cá lóc sau khi làm thịt, đánh vảy, moi ruột rồi xẻ làm đôi ở phía lưng, lấy hết xương sống cá bỏ đi và ướp với muối trắng, ớt cay, thêm một chút gia vị, sả đập nhỏ và chút nghệ cho cá bớt mùi tanh rồi đem phơi. Nếu mùa nắng, chỉ phơi 3 ngày là được. Mùa mưa, phơi cực hơn một chút, đến khi nào thịt cá săn lại là được…

Với thớ thịt đậm đà, dai thơm, khô cá lóc có thể biến tấu thành nhiều món ăn cho hợp khẩu vị của nhiều người để thay đổi xen kẽ với những bữa cơm thịt cá, giúp gia đình bạn có nhiều món ăn ngon hơn và hấp dẫn hơn.

Theo đó, người dùng vừa có thể làm đồ ăn mặn với khô cá lóc kho thơm, canh chua khô cá lóc, canh mẻ, khô cá lóc sốt chua ngọt vừa làm mồi nhậu khi đem chiên, nướng hoặc xé trộn làm gỏi... Đặc biệt, khô cá lóc chiên hoặc nước chấm với mắm me là món nhâm nhi siêu hao cả cánh mày râu và chị em phụ nữ đều mê mẫn.

Khô cá lóc được đóng túi hút chân không 500g và 1000g giúp bạn dễ dàng bảo quản, khô để ngoài nhiệt độ thường tối thiểu 1 tháng, để ngăn mát hơn 6 tháng tới 1 năm.

HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN MÓN GỎI XOÀI KHÔ CÁ LÓC:
*** Nguyên liệu:
1 con cá lóc khô, 3 quả xoài xanh.
Gia vị: ớt tỏi, rau răm, hành phi, đậu phộng, nước mắm, tiêu bột.

Cách chế biến như sau:
Nướng cá khô trên bếp than cho chín vàng, để nguội xé sợi cho ra dĩa.
Xoài xanh gọt vỏ, băm sợi mỏng cho vào một cái tô, cho vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút sẽ làm xoài giòn hơn.
Ớt tỏi băm nhuyễn làm nước mắm chua ngọt vừa ăn để trộn gỏi.
Rau răm rửa sạch cắt nhỏ. Đậu phộng rang chín dã dập.
Cho cá khô đã xé sợi, xoài xanh vào một cái thố, rưới nước mắm chua ngọt lên và trộn đều cho thấm, sau đó cho thêm rau răm và ít tiêu vào trộn đều nêm lại vừa ăn. Bày gỏi xoài cá khô ra dĩa, rắc thêm hành phi, đậu phộng rang và ít rau thơm lên trên.

Shop Bếp Ngon và Sạch (Mis. Phương)
#quatet2018

Có thể bạn sẽ thích

- 16%
khô cá lóc đồng tháp

khô cá lóc đồng tháp

240,000 200,000
- 16%
Khô cá lóc một nắng Đồng Tháp

Khô cá lóc một nắng Đồng Tháp

264,000 220,000
- 16%
KHÔ CÁ LÓC ĐỒNG THÁP

KHÔ CÁ LÓC ĐỒNG THÁP

300,000 250,000
- 40%
FREESHIP máy bắt ruồi tự động

FREESHIP máy bắt ruồi tự động

250,000 150,000
- 16%
freeship 1kg cỏ ngọt khô

freeship 1kg cỏ ngọt khô

120,000 100,000
- 16%
Freeship tủ sách

Freeship tủ sách

235,000 196,000
- 26%
Khô bò vụn giòn lớn cary 500g

Khô bò vụn giòn lớn cary 500g

250,000 185,000
- 35%
20 gói Cơm Cháy Chiên Mỡ Hành

20 gói Cơm Cháy Chiên Mỡ Hành

170,000 110,000
- 16%
4hộp tỏi đen phú nhơn (800g)

4hộp tỏi đen phú nhơn (800g)

720,000 600,000
- 23%
Mực 1 nắng xé cay 100g

Mực 1 nắng xé cay 100g

60,000 46,000
- 5%
Bánh Tráng Me Tây Ninh

Bánh Tráng Me Tây Ninh

7,000 6,600
- 16%
Khoai lang vàng - tím sấy lát

Khoai lang vàng - tím sấy lát

30,000 25,000
- 33%
300g hạt tiêu đen nguyên hạt

300g hạt tiêu đen nguyên hạt

63,000 42,000
- 5%
Bánh Pía Đậu Xanh 3 sao

Bánh Pía Đậu Xanh 3 sao

55,000 52,000
- 20%
Đường phên

Đường phên

25,000 20,000
- 10%
Hoa tam thất - Free ship 99k

Hoa tam thất - Free ship 99k

100,000 90,000
- 5%
Bơ Vàng Ăn Bánh Tráng Bơ

Bơ Vàng Ăn Bánh Tráng Bơ

45,000 42,700
- 46%
thanh cua loại ngon 500g

thanh cua loại ngon 500g

150,000 80,000
- 50%
khoai lang sấy gừng loại 1kg

khoai lang sấy gừng loại 1kg

260,000 130,000
- 15%
500g Bơ Vàng Ăn Bánh Tráng.

500g Bơ Vàng Ăn Bánh Tráng.

40,000 34,000
- 4%
Da Heo sate Tỏi Ớt -  300gr

Da Heo sate Tỏi Ớt - 300gr

45,000 43,000
- 30%
Bánh Tráng bơ bịch

Bánh Tráng bơ bịch

13,000 9,000